22.7. 2021
Autor: Vlastimil Jaša
Firma: Retigo
To view the entire table, move the table to the right.
V míse smícháme vlažnou vodu a droždí. Postupně přisypáváme mouku, až vznikne hladké těsto. Mísu přikryjeme utěrkou a necháme odstát v teple, aby těsto řádně nakynulo. Až bude těsto nakynuté, vypracujeme z něj dva bochánky, ze kterých pak rukou vytvoříme dvě silnější placky. Vzniklé placky polijeme olivovým olejem, posypeme mořskou solí, rukama rozetřeme a promačkáme, aby se olej spojil se solí a s těstem. Chleby dáme na GN Vision Bake a pečeme v předehřáté troubě na výše uvedený program. 0,5kg hladké mouky 4dcl vody ½ droždí 1 lžíce mořské soli 5cl oleje extra virgin
Vision Bake
Some text in the modal.
Tyto webové stránky používají soubory cookie k poskytování služeb a analýze návštěvnosti. Používáním našich webových stránek s tím souhlasíte.