Detail receptu

Name: Špekové knedlíky
Yield: 10
Cuisine: Česká
Ingredients: 0,3400 kg vepřový uzený bůček; 0,1500 kg slanina; 1,0000 kg žemle nebo veka; 0,2200 kg mouka hrubá; 0,0300 kg sůl; 0,1200 kg vejce; 0,0000 kg pepř mletý bílý; 0,0000 kg květ mletý; 0,7500 l mléko; 0,2400 kg sádlo škvařené; 0,0000 kg cibule

Přílohy Špekové knedlíky

25.3. 2021

Autor: Vlastimil Jaša

Firma: Retigo

Kategorie pokrmu: Přílohy

Kuchyně: Česká

Tisk Uložit PDF

Kroky programu

To view the entire table, move the table to the right.

Režim vaření v páře

Ukončení časem

00:16 hh:mm

97 °C

50 %

Ingredience - počet porcí - 10

Název	Hodnota	Jednotka
vepřový uzený bůček	0,34	kg
slanina	0,15	kg
žemle nebo veka	1	kg
mouka hrubá	0,22	kg
sůl	0,03	kg
vejce	0,12	kg
pepř mletý bílý	0	kg
květ mletý	0	kg
mléko	0,75	l
sádlo škvařené	0,24	kg
cibule	0	kg